Streifen-Shake

Zutaten für 2 Personen

• 150 g Mangofruchtfleisch
• 150 g Heidelbeeren (oder Erdbeeren, geputzt und grob gewürfelt) 
• 400 ml kalte Buttermilch
• 100 ml frisch gepresster Orangensaft 

Zubereitung

1. Mangofruchtfleisch fein pürieren. Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen, fein pürieren und durch ein Sieb streichen (oder Erdbeerwürfelchen fein pürieren).

2. Buttermilch mit Orangensaft vermischen. Zuerst das Heidelbeerpüree (oder Erdbeerpüree) in Gläser füllen, dann das Mangopüree. 

3. Buttermilch langsam darauf gießen, Shakes mit Strohhalm servieren.